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  • NUEVO LANZAMIENTO SAFRONETA PAELLISSIMO

    NUEVO LANZAMIENTO SAFRONETA PAELLISSIMO

    Por Maria Alberola

    Añade una cucharadita y tus arroces tendrán el sabor auténtico del campo. Sus ligeros toques de ahumado, sumado al aroma del romero, ajo asado, pimienta y azafrán, acaban de redondear...

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  • SALMORRETA PAELLISSIMO

    LA RECETA DE NUESTRA SALMORRETA PAELLÍSSIMO

    Por Maria Alberola

    ¿Qué lleva nuestra Salmorreta? Nuestra salmorreta, sofrito típico alicantino, lleva como ingredientes; Ñora y ajo asado en su justo punto, pimiento rojo tomate frito y aceite de oliva virgen extra....

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  • RISOTTO CALABAZA CON CALDO PAELLISSIMO

    RISOTTO CALABAZA CON CALDO PAELLISSIMO

    Por Maria Alberola

    INGREDIENTES ◦ 1/2 Calabaza ◦ 1 Lata de Caldo de Paella Valenciana de Paellissimo  ◦ 1200 AGUA ◦  500 de arroz ◦ Queso parmesano ◦ Albahaca ◦ Orégano ◦ 1...

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  • Fideua con lubina salvaje y atun al estilo Paellissimo

    FIDEUA CON ATÚN Y LUBINA SALVAJE

    Por Maria Alberola

    RACIONES  6 RACIONES SOPORTE  PAELLERA 70 CM Fideuá, cocinada a fuego, con nuestro Caldo Concentrado de Pescado y Marisco. INGREDIENTES PARA 6 RACIONES 180 g  Aceite de Oliva 300 g ...

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  • SEPIONET ENCEBOLLADO AL ESTILO PAELLÍSSIMO

    SEPIONET ENCEBOLLADO AL ESTILO PAELLÍSSIMO

    Por Maria Alberola

    INGREDIENTES 2 dientes de ajos 400 grs de cebolla 100 ml de caldo Paellíssimo de Pescado 100 agua 100 ml de vino blanco (opcional) 50 grs de aceite de oliva...

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  • Arroz conejo y Caracoles al estilo Paellíssimo

    ARROZ DE CONEJO Y CARACOLES

    Por Maria Alberola

    RACIONES  4 RACIONES SOPORTE  PAELLERA 65 CM Arroz cocinado a fuego abierto con quemador de gas y con nuestro Caldo Concentrado de Paella Valenciana Paellíssimo. INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 120...

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  • TERNERA EN SALSA DE OSTRAS

    TERNERA EN SALSA DE OSTRAS

    Por Maria Alberola

    INGREDIENTES  500gms ternera Soja 60 ml salsa de soja Salsa de ostras 100ml salsa de ostras Bicarbonato 2 cucharaditas Maizena cucharadita y media Caldo de Pollo Paellissimo 200 ml  Pimiento...

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  • ARROZ CON SECRETO IBÉRICO Y TIRABEQUES

    ARROZ CON SECRETO IBÉRICO Y TIRABEQUES

    Por Maria Alberola

    Hoy os presentamos esta receta de arroz con Secreto Ibérico y Tirabeques cocinado con  nuestro Caldo de Pollo y Verduras Paellíssimo. Los tirabeques son una variedad de guisante pero a...

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  • ARROZ CON BOGAVANTE, EMPERADOR Y GAMBITA PELADA

    ARROZ CON BOGAVANTE, EMPERADOR Y GAMBITA PELADA

    Por Pedro Fernández Maciá

    RACIONES    4 RACIONES SOPORTE      PAELLERA 65 CM  Arroz cocinado a fuego abierto con quemador de gas y con nuestro Caldo Concentrado de Pescado y Marisco de Paellíssimo....

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  • ARROZ CON CHULETA DE ANGUS Y GARBANZOS PEDROSILLANOS

    ARROZ CON CHULETA DE ANGUS Y GARBANZOS PEDROSILLANOS

    Por Pedro Fernández Maciá

    INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 120 g      Aceite de oliva 20            Hebras de Azafrán o Azafrán infusionado 1              Chuleta de Angus 150 g      Garbanzos Pedrosillanos 400 g      Arroz Albufera de Paellíssimo...

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  • Albóndigas con caldo Pollo y verduras de Paellíssimo

    ALBÓNDIGAS EN SALSA AL ESTILO PAELLÍSSIMO

    Por Pedro Fernández Maciá

    RACIONES             2 RACIONES SOPORTE               OLLA Albóndigas de carne cocinado a fuego lento con nuestro Caldo Concentrado de Pollo y verduras. INGREDIENTES PARA 2 RACIONES   12  Albóndigas de unos 35...

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  • ARROZ CON  BACALAO gratinado con muselina de ajo, tomate seco y ajos tiernos

    ARROZ CON BACALAO gratinado con muselina de ajo, tomate seco y ajos tiernos

    Por Pedro Fernández Maciá

    RACIONES  4 RACIONES SOPORTE  PAELLERA 65 CM Arroz seco, muy fino, cocinado a fuego abierto con quemador de gas y con nuestro Caldo Concentrado de Pescado y Marisco de Paellíssimo....

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