NOTICIAS
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¿EN QUÉ SE DIFERENCIAN LA PAELLA Y EL ARROZ?
Paella Valenciana y Arroces… Como tantos platos de nuestra gastronomía, su primera diferenciación está en sus ingredientes, pero también en su origen. Mientras que la Paella Valenciana es típica de...
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PAELLISSIMO ABRE SU TIENDA ON LINE PARA PORTUGAL
Nuestros Kits Paellíssimo con el preparado completo y nuestros caldos concentrados para hacer arroces, paella y fideuá ya están disponibles para enviar a Portugal. Paellíssimo ha activado en su tienda...
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VARIEDADES INDICADAS PARA CADA TIPO DE ARROZ
Como buenos alicantinos, jamás recomendaremos arroces vaporizados ni nadasimilar. El arroz redondo es nuestra referencia y dentro de esta clasificación podemosencontrar las diferentes variedades (senia, bahía, balilla por sollana, j....
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ORO, PLATA Y PLOMO EN EL ARROZ
Los agricultores llevan generaciones utilizando un curioso parangón. Establecen un paralelismo entre los diferentes estadios del arroz y metales muy conocidos.
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"Comer" suplemento gastronómico del periódico La Vanguardia recomienda Paellísimo
Estamos encantados de contarte que hemos recibido una mención a nuestros Kits de Paellíssimo en el artículo publicado en Comer La Vanguardia, con el título "Paellas en latas que se...
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ARROCES, PAELLA Y FIDEUAS CON NUESTROS CALDOS CONCENTRADOS
Arroces y Paella, quizá sean los platos más extendidos de nuestra cultura gastronómica. De sobra son conocidos sus beneficios nutritivos e infinidad de variantes: secos, melosos, caldosos, de pescado, carne,...