ARROZ "ALBUFERA" Categoría Extra. Indicado para arroces "secos"
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Con DO Arroz de Valencia y envasado al vacío, nuestro arroz se cultiva en el Parque Natural de la Albufera de Valencia, utilizando bioestimulantes, microalgas y extractos de algas marinas. Con escardado manual de malas hierbas y secado en secador de forma tradicional, bajo el sol de tierras valencianas.
Considerado por los expertos, como una variedad de calidad extraordinaria gracias a su composición química que guarda la proporción perfecta entre amilosa y amilopectina, logrando así que el arroz absorba mucho sabor ya la vez quede suelto y entero. Por ello, está especialmente indicado para arroces secos .
Información nutricional
Valores medios por 100g
Valor energético | 1472 kj/344 kcal |
Grasas | 0,53 g |
de las cuales saturadas | 0,10 g |
Hidratos de carbono | 77,90g |
De los cuales azúcares | 0,028 g |
Proteínas | 6,9 gramos |
Sal | <0,01 g |
Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.
VER APARTADO DESCRIPCIÓN.
Cantidad neta: 1Kg
10-11 raciones
Envasado al vacío
Tiempo de cocción 17 min.
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