Nuestro arroz es cultivado en el Parque Natural de la Albufera de Valencia, utilizando bioestimulantes, microalgas y extractos de algas marinas. Con escardado manual de malas hierbas y secado en secadero de forma tradicional, bajo el sol de tierras valencianas.

Considerado por los expertos, como una variedad de calidad extraordinaria con una retrogradación excepcional (capacidad de cerrarse una vez se ha cortado la cocción). Por ello, está especialmente indicado para arroces melosos, caldosos, risottos y al horno.

Conservación

Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. 

Información Nutricional

Valores medios por 100g 

Más información

Cantidad neta: 1Kg 

10-11 raciones

Envasado al vacío

Tiempo de cocción 17-18 min.